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【讓生活回到喜歡的味道】我喜歡慢慢組|日子不急.味道剛好

【讓生活回到喜歡的味道】我喜歡慢慢組|日子不急.味道剛好

慢生活.品味旅
- 義大利綜合香料
- 歐芹蒜香玫瑰鹽
- 鍋煮奶茶 草原風
- 布魯斯科甜酒醋
- 花草天然精油蠟燭


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以前煮飯,是為了填飽
現在煮飯,是為了滋養
『我比較喜歡慢慢組』
把時間還給自己,掌握生活節奏感
深刻的體驗生命與美食的滋養
甜酒醋打開被刺激許久的味蕾
天然香料讓日常變得有層次香
鍋煮奶茶讓假期更加放鬆溫暖
點亮精油蠟燭,燭光讓心沉靜下來
味道剛好,心也剛好。
不是刻意營造的儀式,只是願意把自己放回生活裡感受一切的味道

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☀ 樂榛香義大利蘭布魯斯科甜酒醋
(果香、柔酸、微甜、帶深度)
這款不是刺激型酸味,而是有紅酒果香的圓潤酸甜,很適合做「提升風味」而不是壓過食材。

1️⃣ 經典溫沙拉適合:生菜、芝麻葉、櫛瓜、烤南瓜、烤番茄
比例參考:甜酒醋 1.5 湯匙橄欖油 1 湯匙一小撮鹽
拌勻後淋在溫熱蔬菜上。溫度會讓果香打開,味道比冷沙拉更有層次。
可加:帕瑪森起司、堅果碎、水波蛋

2️⃣ 煎雞腿
收汁雞腿煎到兩面金黃後,加入 1~2 湯匙甜酒醋,小火收汁。
酸甜會包覆雞皮,形成自然光澤、不需要再加糖。

3️⃣ 牛排 finishing sauce牛排
煎好靜置後,在熱鍋裡加一點甜酒醋刮鍋底肉汁,會形成一層輕薄果酸醬汁。
特別適合油脂較多的部位。

4️⃣ 番茄燉菜提味番茄燉牛肉或蔬菜燉鍋完成前加 1 湯匙甜酒醋。
效果:讓整體味道「立體」,不會死鹹。

☀ 歐芹蒜粒胡椒鹽
(乾淨草本 × 蒜香 × 黑胡椒)
這款很適合「直接撒」與「高溫料理」。

1️⃣ 煎牛排
牛排退冰後,直接均勻撒上胡椒鹽。
蒜粒遇熱會釋放香氣,黑胡椒讓肉味更立體。

2️⃣ 烤馬鈴薯
馬鈴薯切塊 → 拌橄欖油 → 撒胡椒鹽200度烤 25~30 分鐘。
外酥內鬆,蒜香非常明顯。

3️⃣ 奶油炒蘑菇
蘑菇乾煎出水氣後,加一點奶油,最後撒胡椒鹽。
不用再另外加鹽。

4️⃣ 簡單煎蛋
升級煎半熟蛋時,最後灑一點在蛋黃邊緣。
風味會很乾淨,很適合早餐。


☀ 義大利綜合香料
(多層次草本、溫暖、乾燥香氣)
非常適合燉煮與番茄系料理。
1️⃣ 義式番茄肉醬炒洋蔥、絞肉後,加入番茄罐與 1 小匙綜合香料,小火燉 20 分鐘。
草本香會慢慢釋放,味道會比單純番茄醬更厚。

2️⃣ 義式烤蔬菜
櫛瓜、甜椒、茄子,拌橄欖油+香料+鹽。
烤 20 分鐘。香氣會像在地中海小餐館。

3️⃣ 番茄濃湯
番茄湯煮滾後,加半小匙香料。
湯會變得更圓潤。

4️⃣ 佛卡夏麵包
麵糰表面刷橄欖油,撒綜合香料與鹽。
烤完香氣非常迷人。


☀ 鍋煮奶茶 草原風
(溫厚、柔軟、香氣乾淨)
1️⃣ 經典鍋煮奶茶做法
水:牛奶 = 1:1茶葉
小火煮 3~5 分鐘
依喜好加糖。
慢慢煮,香氣會更溫厚。

2️⃣ 奶茶燕麥
燕麥用奶茶煮,最後加堅果與蜂蜜。

3️⃣ 奶茶燉蘋果
蘋果切片,用奶茶小火煮 10 分鐘。
甜而不膩。

4️⃣ 奶茶布丁
用奶茶取代牛奶,做布丁或奶酪。
會有淡淡草本尾韻。

☀ 純天然花草精油蠟燭
精油:高地真正薰衣草 × 快樂鼠尾草 × 艾草
花草:橙花 × 洋甘菊 × 桂花

「清理雜訊、沉澱心神」
氣味柔和卻帶著草本深度,
前調清透療癒,中後調微煙草感

✿精油能量
高地真正薰衣草|深層安撫來自高地環境,氣味更純淨細緻,幫助放鬆神經、穩定睡眠與情緒波動。
快樂鼠尾草|釋放壓力帶著微甜草本氣息,幫助釋放焦慮與壓抑情緒,讓思緒回到柔軟狀態。
艾草|傳統淨化溫潤草本煙氣感,象徵清理負能量與空間雜氣,守護氣場

✿適合
✔ 情緒容易受外界影響
✔ 工作壓力大、思緒很亂
✔ 睡眠品質不穩
✔ 容易想很多、心裡停不下來
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